Apa in organismul uman
| Numar pagini |
2 |
| Nume |
Apa in organismul uman |
| Subiect |
Chimie |
| Institutie |
Liceu |
| Pret |
50 puncte |
| Evaluarea calitatii |
0 / 0 (100%) |
| Adaugat |
18-06-2009 |
| Adaugat de |
dktf0406 |
| Descarcat |
0 |
| Marimea fisierului |
0 KB |
| Formatul fisierului |
doc |
| Cuvinte cheie |
, , , , , , , , , |
Format: doc
Pret: 50 puncte
Descrierea materialului:
"Nu încape nici o îdoială , că dintre toate substanţele care intră în corpul omenesc şi în cel al animalelor , apa stă pe primul loc în ceea ce priveşte cantitatea . Fiziologul Claude Bernard este primul care a încercat , încă din secolul trecut să calculeze proporţia de apă din organismul uman . Cum a procedat ? El a cântărit mumiile egiptene - care erau complet dezhidratate . Apoi a comparat greutatea acestor mumii cu greutatea unor oameni vii de aceeaşi înlţime si cu trăsături fizice cât mai asemănătoare mumiilor respective . prin acest procedeu , el a determinat că apa are o proporţie de 90 % în organismul uman . Cifra este prea ridicată . Acest lucru se explică pentru că uscarea prelungită a mumiilor a dus şi la pierdera unor substanţe solide din corpul lor alături de apa .
Ulterior s-au făcut cercetări mai precise , care au arătat nu numai câtă apă este în organismul uman , dar şi chiar câtă apă conţin ţesuturile din care este alcătuit . În medie , un om care cântăreşte 65 de kilograme poate fi sigur că aproximativ 41 de kilograme ( 63-70 % ) din organismul său este apă . Această proporţie este valabilă şi pentru alte animale : câine , pisică , iepure , în general animalele cu sânge cald au aceeaşi proporţie de apă în organism ca şi omul şi mai mult au aceeaşi proporţie de apă în ţesuturi ca şi omul ."
Rolul apei în organism
Introducerea şi eliminarea apei din organism
Starea şi reglarea metabolismului apei
Extras din material:
Apa in organismul uman
Nu ?ncape nici o ?doial? , c? dintre toate substan?ele care intr? ?n corpul omenesc ?i ?n cel al animalelor , apa st? pe primul loc ?n ceea ce prive?te cantitatea . Fiziologul Claude Bernard este primul care a ?ncercat , ?nc? din secolul trecut s? calculeze propor?ia de ap? din organismul uman . Cum a procedat ? El a c?nt?rit mumiile egiptene - care erau complet dezhidratate . Apoi a comparat greutatea acestor mumii cu greutatea unor oameni vii de aceea?i ?nl?ime si cu tr?s?turi fizice c?t mai asem?n?toare mumiilor respective . prin acest procedeu , el a determinat c? apa are o propor?ie de 90 % ?n organismul uman . Cifra este prea ridicat? . Acest lucru se explic? pentru c? uscarea prelungit? a mumiilor a dus ?i la pierdera unor substan?e solide din corpul lor al?turi de apa .
Ulterior s-au f?cut cercet?ri mai precise , care au ar?tat nu numai c?t? ap? este ?n organismul uman , dar ?i chiar c?t? ap? con?in ?esuturile din care este alc?tuit . ?n medie , un om care c?nt?re?te 65 de kilograme poate fi sigur c? aproximativ 41 de kilograme ( 63-70 % ) din organismul s?u este ap? . Aceast? propor?ie este valabil? ?i pentru alte animale : c?ine , pisic? , iepure , ?n general animalele cu s?nge cald au aceea?i propor?ie de ap? ?n organism ca ?i omul ?i mai mult au aceea?i propor?ie de ap? ?n ?esuturi ca ?i omul .
Rolul apei ?n organism
Apa reprezint? un excelent dizolvant pentu multe substan?e ?i este mediul ?n care se desf??oar? cele mai multe reac?ii chimice legate de metabolismul substan?elor ?i deci de via?? . Rolul apei ?n organismul uman este foarte mare . Chimi?tii ?tiu foarte bine ce se ?nt?mpl? c?nd vor ca dou? substan?e s? reac?ioneze ?ntre ele . De exemplu din carbonatul de sodiu ?i sulfatul de cupru ( piatra v?n?t? ) va rezulta carbonat de cupru ?i sulfat de sodiu . Dac? se amestec? cele dou? pulberi pur si simplu aceast? reac?ie nu va avea loc . Este nevoie ca substan?ele s? fie dizolvate ?n prealabil ?n ap? pentru ca reac?ia s? aib? loc.
?n organismul uman au loc numeroase reac?ii chimice care dau na?tere la c?ldur? , energie ?i la metabolismul necesar vie?ii . Aceste reac?ii au nevoie de un mediu apos , altfel substan?ele nu se pot desface ?n ioni iar reac?iile nu pot avea loc .
Pe l?ng? aceasta apa ?ns??i ese un electrolit slab , care se disociaz? ?n ion de hidrogen ( H+ ) ?i hidroxil ( OH- ) . Aces?i ioni au propriet??i catalitice , ei acceler?nd un num?r considerabil de reac?ii care ?n mod normal ar dur? zile ?ntregi , ?n prezen?e ionilor reac?iile au loc ?n c?teva secunde .
Apa are ?i proprietatea de a acumula ?i de adegaja c?ldur? prin evaporare . Aceste ?nsu?iri ale apei au un rol foarte important ?n fiziologia termoregl?rii . La temperaturile ridicate ale verii organismul uman prime?te mult mai mult? c?ldur? dec?t are nevoie . Dac? aceast? c?ldur? nu s-ar elimina organismul ar avea mult de suferit . Din fericire organismul dispune de serie de mijloace de eliminare a c?ldurii . Schimbarea apei din stare lichid? ?n stare gazoas? presupune o pierdere de c?ldur? de la corpul unde se afla apa . ?n corpul omenesc fiecare gram de ap? evaporat de pe suprafa?a pielii ( transpira?ie ) la temperatura camerei ?nlesne?te pierdera a 580 de calorii mici .
Introducerea ?i eliminarea apei din organism
Apa este introdus? ?n organism sub form? de b?uturi ?mpreun? cu alte alimente . ?ntr-adev?r , ?n afar? de apa pe careo bem , o cantitate de ap? se formeaz? ?n organism prin oxidare diferitelor alimente .
Mult? lume consider? c? dac? m?n?nc? o p?ine , o friptur? , o pr?jitur? sau o legum? nu introduc ?n orga...
Materiale similare
| Nume: |
Apa in organismul uman |
| Extras din material: |
... fructele ?i vegetalele con?in peste 90 % ap? , iar alimentele pe care le numim uscate ( p?inea , carnea ) con?in ?ntre 60 ?i 85 % ap? . Orice aliment pe care l-am considera con?ine o cantitateapreciabil? de ap? , ?n afara cantit??ii de ap? care se formeaz? prin oxidarealimentului respectiv .
Apa luat? din stomac ?i din intestine este transportat? de s?nge ?n tot organismul ?i este re?inut? de ?esuturi . Rezerva de ap? a organismului o constituie ?n special mu?chii ?i pielea , datorit? volumulu... |
| Nume: |
Apa si petrolul |
| Extras din material: |
...?i CO2 ?n solu?ie;
Substan?ele dizolvate raportate la un litru trebuie s? se ?ncadreze ?ntre anumite limite;
S? nu con?in? azoti?i sau sulfuri, s?ruri metalice precipitabile cu H2S sau cu (NH4)2S, cu excep?ia micilor cantit??i de Fe, Al, Mn.;
S? nu con?in? NH3 sau fosfa?i care pot proveni prin contaminarea apei cu substan?e organice ?n prutefac?ii ?i nici metan.
h) ?ntrebuin??rile apei
Apa se ?ntrebuin?eaz? la:
Prepararea solu?iilor, fiind cel mai cunoscut solvent;
Ob?inerea oxigenulu... |
| Nume: |
Apa H2O si petrolul |
| Extras din material: |
...it??i de Fe, Al, Mn.;
S? nu con?in? NH3 sau fosfa?i care pot proveni prin contaminarea apei cu substan?e organice ?n prutefac?ii ?i nici metan.
h) ?ntrebuin??rile apei
Apa se ?ntrebuin?eaz? la:
Prepararea solu?iilor, fiind cel mai cunoscut solvent;
Ob?inerea oxigenului ?i hidrogenului prin electroliz?;
Prepararea celor mai importan?i acizi anorganici;
Producerea energiei electrice;
Sp?lat, albit, colorat.
II. Petrolul
a) Petrolul reprezint? un amestec de hidrocarburi... |
| Nume: |
Aluminiul |
| Extras din material: |
... pentru ob?inerea unei serii de elemente ?n stare liber? (Cr, Mn, V, etc.).
Aluminotermia se folose?te des ?i la sudarea diferitelor piese metalice, ?n special a ?mbin?rilor ?inelor de tramvaie. Amestecul utilizat (termitul) este format de obicei din pulberi fine de aluminiu ?i oxid de fier (Fe3O4). El se aprinde cu ajutorul unui amestec de Al ?i BaO2. Reac?ia fundamental? are loc dup? ecua?ia: 8Al + 3Fe2O4 = 4Al2O3 + 9Fe + 795 kcal, c?nd se produce o temperatur? de aproximativ 3500°C. Af... |
| Nume: |
Cate feluri de apa exista pe Pamant? |
| Extras din material: |
...rite de apa.
Apa, indiferent de unde provine, este un amestec de diferite molecule, cea mai usoara fiind H2O16, iar cea mai grea fiind T2O18. Chimistii pot obtine astazi, in stare pura, oricare din cele 18 feluri de apa.
Izotopii de hidrogen difera perceptabil in ceea ce priveste proprietatile lor. Dar diferitele feluri de apa? Si ele difera intrucatva, de exemplu prin densitati, puncte de topire si de fierbere.
Mai mult, chiar si continutul relativ al diferitelor feluri de apadin natura e... |
| Nume: |
Apa |
| Extras din material: |
...in molecule libere (n= 1).
c) Propiet??ile chimice ale apei
Experimental s-a demonstrat c? apa este o combina?ie chimic? foarte stabil?. Ea poate fi descompus? la peste 10000C sau cu ajutorul curentului electric:
2H2O = 2H2+ O2
Apa este foarte reactiv? din punct de vedere chimic. Ea reac?ioneaz? ?n anumite condi?ii cu metalele, nemetalele, oxizii bazici, oxizii acizi, cu unele s?ruri.
d) Ac?iunea apei asupra metalelor
Metalele: potasiu, calciu, sodiu reac?ioneaz? violent... |
Toate materialele similare
Comentarii asupra materialului "Apa in organismul uman"
Nimeni nu a verificat inca acest material. Fi primul care isi publica opinia
Publica-ti opinia
Logheaza-te pentru a posta un comentariu
